葡萄酒爱好者在货架上有越来越多的选择来享受他们最喜欢的饮料，因为卑诗省的生产商提供了更小的容器尺寸。
在过去的几年里，不列颠哥伦比亚省的多家酒庄已经开始提供更小的、单次使用的罐装和瓶装产品。
在加拿大人讨论减少饮酒对健康的益处时，这种小巧的容器不仅让葡萄酒对那些想要装在背包里或在高尔夫球场上喝一口的人更具吸引力，还让葡萄酒厂有了潜在的心态转变的选择。
温哥华的葡萄酒顾问库尔蒂斯·科尔特说，他看到葡萄酒行业在过去几年里推出了更小的瓶子和罐头，特别是在COVID-19大流行期间，人们在公园和海滩户外聚会，寻找更便携的东西。
“你这样做并没有影响质量，你知道吗?事实上，如果有人只喝一两杯，你打开一个罐子，它是完全新鲜的，保证，”他说。
他说，对于那些想少喝酒的人来说，这也是一个优势。
他说:“与打开一个瓶子相比，打开一个罐子、一个小瓶子或一个更小的容器要容易得多。”
“然后你必须决定你要多快完成它，或者如果你不完成它，最后就会扔掉一些。”
上个月，加拿大物质使用和成瘾中心发布了一份由加拿大卫生部资助的报告，称无论多少酒精都是安全的，每周饮用两杯标准饮料的人健康风险较低。
这与该中心2011年的建议大相径庭，当时建议男性每周饮酒15杯，女性每周饮酒10杯，风险较低。
加拿大卫生部表示正在审查该报告。
法国内陆南部Corcelettes Estate酒庄的执行合伙人查理·贝斯勒(Charlie Baessler)说，他的酒庄的Santé en Cannette罐装起泡酒于2020年推出，是一种低酒精、低糖、低卡路里的选择。
他说:“为了吸引年轻的、千禧一代的市场，我们推出了有趣的设计理念，比如罐装饮料、气泡饮料、低度酒精——所有这些都是最近新闻上的大新闻。”
Santé en Cannette是一款9%的葡萄酒，他说，减少酒精含量是降低卡路里的一种方法。这种易拉罐在野餐或打高尔夫球等活动中也很有吸引力，它是可回收的，也让那些想要提供杯装起泡酒而不需要打开一整瓶的餐馆更容易使用。
他说，与此同时，较低的酒精含量使它成为那些可能想喝一杯葡萄酒却感觉不到高酒精含量所带来的同样效果的人的选择。
“所以健康显然是一个激励因素，但我认为更重要的是，我敢说，能够在11点享用精品酒庄生产的不列颠哥伦比亚省本地产品，配上含羞草，不会毁了你的一天，”他说。
贝斯勒表示，自该产品首次上市以来，该酒厂的产量已经翻了一番，达到每年约3万罐，预计今年也会达到同样的水平。
他说，这种产品自然有市场，但他不认为它能与酒精含量更高的葡萄酒竞争。
“所以这不是我们的圣杯。这是我们为了好玩而做的事情，我们永远不会竞争，也永远不会分散我们的注意力，我们的核心产品是更成熟、酒精含量更高的葡萄酒，”他说。
酒商不是公司 ncerned一 关于新的酒精指南杰夫·吉格纳德(Jeff Guignard)说代表酒吧、酒吧和私人酒类商店的美国饮料特许商联盟(Alliance of Beverage Licensees)表示，饮酒业已经看到消费者想要更方便的选择的转变。
他说:“这不是消费者行为的巨大变化，但绝对是一个明显的变化，这就是为什么你会看到大公司对此做出反应。”
Guignard说最新的CCSA报告正在提高人们对负责任的消费选择的认识和愿望，这是一件好事，但他补充说，重要的是人们要看看他们所做的事情的相对风险。
他说:“如果你一日三餐都吃快餐，我不认为喝不喝啤酒将是你健康的最重要决定因素。”
“但从消费者的角度来看，随着消费者偏好的变化，饮料制造商当然会以不同的包装或不同的产品来应对，就像你在过去五年中看到的那样，大量的低酒精或无酒精饮料被引入市场。”
虽然Guignard不愿预测市场份额会增长多少，但他表示，无酒精饮料和低酒精饮料将继续占据市场的重要份额。
“我不知道它是否已经达到顶峰，还是会继续增长。我只是希望它暂时能成为市场的一部分。”
商业倡导者，酿酒师呼吁放松自制酒的法律，与西部省份保持一致加拿大出版社的这篇报道首次发表于2023年2月5日。
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我是文学号的签约作者“啊爹”！
希望本篇文章《在不列颠哥伦比亚省的市场上找到了小型葡萄酒选择》能对你有所帮助！
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